Bezoekers Grolsch die onwel werden, kregen inderdaad natronloog binnen

Wat bezoekers en medewerkers zaterdag tijdens een rondleiding bij de Grolsch-brouwerij binnenkregen, staat nu vast: natronloog. Onderzoek bevestigt het eerdere vermoeden dat zij de bijtende stof hadden gedronken. Meerdere mensen werden daarna misselijk en moesten overgeven. Ze zijn allemaal in het ziekenhuis gecontroleerd. Inmiddels is iedereen weer thuis, maar het onderzoek naar het incident loopt nog.

De stof zat in een schoonmaakmiddel dat de brouwerij die zaterdag gebruikte om een leiding te reinigen. Op diezelfde leiding zit een proefkraan aangesloten. Daar kunnen mensen normaal gesproken brouwwater proeven. Deze keer kwam er echter ook reinigingsvloeistof bij de kraan terecht. Daarmee werd een plek waar water wordt getapt het punt waar bezoekers en medewerkers het schoonmaakmiddel binnenkregen. Het ging dus om een incident bij het proeven van brouwwater, niet bij het drinken van bier.

Volgens Grolsch ontbrak bij de aansluiting van de proefkraan een technische veiligheidsvergrendeling. Daardoor kon de vloeistof waarmee de leiding werd schoongemaakt ook de proefkraan bereiken, legt de brouwerij uit. Grolsch zegt dat het reinigingsmiddel verdund was en slechts een klein aandeel natronloog bevatte. Een exact percentage noemt het bedrijf niet in de toelichting. Dat het om een verdunde vloeistof ging, neemt niet weg dat de mensen die ervan dronken klachten kregen. Natronloog is een bijtende stof, en de aanwezigheid ervan in wat zij hadden gedronken is nu door onderzoek vastgesteld.

Na het drinken werden de betrokken bezoekers en medewerkers misselijk en moesten zij braken. Uit voorzorg gingen ze naar het ziekenhuis. Na controle mocht bijna iedereen weer naar huis. Eén persoon bleef langer en kon de volgende dag alsnog vertrekken. De ziekenhuiscontroles en het vertrek van de laatste patiënt vormen daarmee het bekende verloop van de medische opvang na de rondleiding. Over eventuele verdere klachten bevat de berichtgeving geen informatie.

Naast het onderzoek dat de inname van natronloog heeft bevestigd, onderzoeken ook de politie en de Nederlandse Arbeidsinspectie het incident. Hun onderzoek loopt nog; conclusies daarvan zijn niet gemeld. Grolsch benadrukt ondertussen dat er geen natronloog in het bier terecht is gekomen en zegt dat zijn bieren veilig gedronken kunnen worden. De bevestiging over de stof geeft dus duidelijkheid over wat de betrokkenen binnenkregen. Het incident rond de proefkraan blijft onderwerp van onderzoek door de betrokken instanties.