Britse kebabfabriek krijgt boete van 581.000 euro voor grootschalige lamsvleesfraude

Een Britse producent van kebabvlees heeft van de rechtbank in Swansea een boete van omgerekend 581.000 euro gekregen omdat het bedrijf jarenlang producten verkocht als lamsvlees, terwijl die in werkelijkheid voor een groot deel uit vet, huid en goedkopere vleesresten van andere dieren bestonden. Ook moet het bedrijf ruim 300.000 euro aan proceskosten betalen. Dat meldt de Britse omroep BBC. Volgens de rechter maakte het bedrijf zich gedurende langere tijd schuldig aan "aanzienlijke on