Kabinet wil biologisch boeren aantrekkelijker maken: worden zij de grote winnaars van de nieuwe stikstofplannen?

Even nog een kleine begroeting voor de koeien de wei in gaan © Stefan RoelfsemaEven nog een kleine begroeting voor de koeien de wei in gaan Kabinet wil biologisch boeren aantrekkelijker maken: worden zij de grote winnaars van de nieuwe stikstofplannen? Duizenden boeren zijn onzeker over hun toekomst door de nieuwe stikstofplannen van landbouwminister Jaimi van Essen. Het kabinet wil de stikstofuitstoot flink terugdringen. Tegelijkertijd ziet de minister kansen om de biologische landbouw te laten groeien. Worden biologische boeren daarmee de grote winnaars van het nieuwe stikstofbeleid? Bas van den Brink Schrijft over de gemeenten Barneveld en Scherpenzeel 10 september 2026, 07:00 Reageren Maak ons je Google-favoriet Meer ruimte in de stal, een ligbed van stro en voer dat is geproduceerd zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen. Het zijn allemaal strengere eisen voor dierenwelzijn en bedrijfsvoering waaraan een biologische melkveehouderij moet voldoen ten opzichte van de gangbare landbouw. „Al die extra regels maken het werk in de biologische landbouw een stuk intensiever”, zegt biologische boer Jan de Kruijff. „De dieren hebben bijvoorbeeld meer leefruimte, maar dat betekent ook meer plekken die elke dag schoongemaakt moeten worden. Die extra werkzaamheden begin ik nu ook wel te merken in mijn rug, nu ik een dagje ouder word.” Toch sluiten de extra stappen die De Kruijff de afgelopen jaren heeft gezet, nu aan bij de richting die Van Essen voor ogen heeft. Waar veel gangbare boeren door de nieuwe stikstofplannen voor lastige keuzes komen te staan, wil Van Essen de biologische landbouw juist aantrekkelijker maken. „Nederland zit al te lang vast: vergunningen blijven liggen, plannen lopen vertraging op en boeren weten niet waar ze aan toe zijn. Dat slot doorbreken we. Met dit samenhangende, ambitieuze pakket geven we weer ruimte voor boer, bouw en natuur”, zegt Van Essen. Jaimi van Essen, minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. © ANP In dat pakket staan maatregelen die grote gevolgen kunnen hebben voor boeren. Zo wil de minister dat de landbouw in 2035 42 tot 46 procent minder stikstof uitstoot dan in 2019. Voor 21 gemeenten in Gelderland ligt dat doel hoger, namelijk op 65 tot 69 procent. Ook mag een bedrijf straks gemiddeld niet meer dan 2,6 koeien per hectare landbouwgrond houden. Tegelijkertijd wil hij de omschakeling naar en het werken in de biologische landbouw aantrekkelijker maken. Het actieplan ‘Groei van biologische productie en consumptie’ moet worden versneld. Volgens de Kamerbrief biedt dat ‘kansen voor stikstofreductie’ en moet biologisch voor meer boeren ‘een aantrekkelijk toekomstperspectief’ worden. Ondanks deze woorden is biologische melkveehouder en varkenshouder De Kruijff uit Leusden niet meteen positief. „Al 35 jaar probeert de overheid de landbouw te laten krimpen, maar door slimme acties van de veehouders lukt dat steeds niet. Zo heeft inmiddels bijna iedere boer een vergaderzaal te huur om bij te verdienen.” Jan de Kruijff brengt de tepelvoeringen aan om te gaan melken. © Stefan Roelfsema „Wij kunnen bijvoorbeeld ook al jaren niet meer uitbreiden, want we zitten hier naast een bos dat wordt beheerd door Staatsbosbeheer. Dat is ook een van de redenen waarom wij biologisch zijn begonnen, want dan konden we in de ruimte die we hebben efficiënter werken. Destijds had ik ook nog een wat idealistischere blik op de wereld, maar die ben ik wel een beetje kwijt.” Een van de redenen waarom Van Essen deze plannen wil doorvoeren, is de staat van de natuur. „In zijn ogen is die heel slecht en dat komt onder andere door de boeren, maar daar ben ik het niet mee eens. Hier in de sloot naast het weiland groeien de bloemen en planten waar Staatsbosbeheer zo trots op is in het bos. Hoe kan dat dan?” De zoon van Jan helpt met het melken van de koeien. © Stefan Roelfsema De Kruijff is bang dat hij net zoals veel gangbare boeren zal moeten krimpen met zijn koeien. „Ja, we biede